MORBÆR
Illinois Everbearing
Illinois er en robust og produktiv sort, der skiller sig ud med sin evne til at tilpasse sig forskellige klimaforhold. Bærene får en dyb, mørk purpur, næsten sort farve - ret betagende.
Smagen er en skøn kombination af sødme og en let syrlighed. Vi spiser dem på morgenmaden, som de er, men de kan bestemt også anvendes i marmelader, bagværk eller salater. Og så er de en ultrasund snack spækket med
vitaminer, mineraler og antioxidanter.
Illinois modner typisk i perioden juni-juli.
Mulle
Mulle er en sort, der får mellemlange bær og praler af en dyb, mørk farve, der spænder fra purpur til næsten sort, når de er fuldt modne.
De smager dejligt sødt med en efterklang af syre. Fyld din mund med friske bær eller brug dem i madlavningen - begge dele er ganske fremragende! Og sunde er de også.
De modner typisk i juli til august, hvilket giver en god forlængelse af bærhøstsæsonen.